Enkele citaten over kookkunst en gastronomie gastronomie

"Men kan water drinken in plaats van bier, maar dan is het jammer dorst te hebben."

Fritz Francken,  Vlaams schrijver  (1893-1969)

"Alle paddestoelen zijn eetbaar. Weliswaar zijn er paddestoelen die je maar één keer kunt eten."

Wiet van Broeckhoven,  Belgisch politicus

"Het leven is een soep met vier troostende mergpijpen erin: de drank, de liefde, de tabak en de kunst."

Felix Timmermans, Vlaams schrijver (1886-1947)

"Stuur een Franse kok met een tafelpoot en een keisteen naar zijn keuken en hij komt terug met een delicatesse."

Simon Carmiggelt,  Nederlands schrijver (1913-1987)

"De mensen die het meest aan eten denken, zijn diegenen die zich hebben voorgenomen minder te gaan eten."

Cees Buddingh , Nederlands schrijver (1918-1985)

"Realiteit is een hallucinatie die optreedt bij gebrek aan alcohol."

Wiet van Broeckhoven

"Een reiziger drinkt alles, een toerist enkel koffie."

Kees van Kooten,  Nederlands cabaretier en schrijver

"Alom bidt men om het dagelijks brood, maar wat de meesten er onder verstaan is andere koffie."

Julien de Valckenaere,  Vlaams schrijver (1898-1958)

"Ik zou nog liever verhongeren dan nooit meer vlees te eten."

Herman Brusselmans,  Vlaams schrijver

"De Fransen zijn conservatief. De goede kant daarvan is dat ze het ook zijn ten aanzien van hun keuken."

Cees Nooteboom, Nederlands schrijver (1933-)

"Sorry onze bar is gesloten. Wilt u misschien iets drinken in afwachting dat ze opengaat?"

Wiet van Broeckhoven

"Ze keek me aan met de ogen van een vis die ik niet graag zou eten."

Simon Carmiggelt,  Nederlands schrijver (1913-1987)

"Over drinken wordt veel kwaad gesproken, maar het helpt wel even."

Simon Carmiggelt,  Nederlands schrijver (1913-1987)